PATÉ DE JAMÓN YORK MUY FÁCIL

INGREDIENTES:

200 gr. De Jamón York.

120 gr. De Queso crema.

Pimienta blanca molida. (Al gusto)

Sal.

ELABORACIÓN:

Cortamos el jamón, añadimos el queso crema y la pimienta, trituramos todo muy bien y rectificamos de sal. Trituramos poco a poco, pues se nos hará una pasta espesa. Nos aguantará una semana en el frigorífico. Para conservar más tiempo lo ponemos en botes de cristal y al baño María. También podemos conservarlo introduciéndolo en un  molde con papel film, tenerlo una hora en el congelador. Lo sacamos, desmoldamos y hacemos porciones que podemos congelar del todo.

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