PIZZA PREÑADA Y TRENZADA

INGREDIENTES:

2 Masas de Pizza.

5 Cucharadas de tomate frito.

300 gr. de Queso Mozzarella.

50 gr. de Aceitunas verdes.

100 gr. de Jamón de York.

Orégano.

1 Huevo.

ELABORACIÓN:

Sobre un papel de horno, cubrimos una de las masas de pizza con el tomate, el queso, las aceitunas, el jamón de York y el orégano de forma tradicional. Ponemos encima la otra masa y sellamos con un tenedor todo el contorno. Ponemos en el centro un vaso y cortamos en 8 partes iguales. Sin retirar el vaso retorcemos cada porción y pintamos con el huevo batido. Retiramos el vaso y precalentamos el horno a 180º.  Metemos al horno y mantenemos unos 15 o 20 minutos.

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