MOUSSE DE LIMÓN

FOTO POR GENTILEZA DE PAQUI HERAS BLAZQUEZ

INGREDIENTES:
250 gr. De Leche condensada.
La ralladura de un Limón.
500 ml. De Nata para montar.
4 Yogures naturales.
4 Limones solo el zumo.

ELABORACIÓN:
Batimos primero la nata hasta que esté montada. Batimos aparte el resto de ingredientes hasta que estén muy bien mezclados, a continuación vamos añadiendo la nata poco a poco y con movimientos envolventes para mantener esponjosa la mezcla. Pasamos la mezcla a recipientes adecuados y metemos en el frigorífico al menos 12 horas. Adornamos al gusto.