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INGREDIENTES:
1 Huevo.
1 Puñado de Lechuga.
50 gr. de Garbanzos cocidos.
20 gr. de Pepino.
40 gr. de Atún en aceite.
1 Tomate de ensalada.
10 gr. de Maíz dulce.
10 gr. de Aceitunas negras laminadas.
5 gr. de Cebolleta o cebolla dulce.
ELABORACIÓN:
Lavamos bien todos los ingredientes vegetales y los picamos menuditos. Escaldamos el huevo en agua con un chorrito de vinagre. Ahora disponemos todos los ingredientes en el plato formando círculo y aliñamos al gusto.
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