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INGREDIENTES:
2 Huevos.
3 Cuñas de Queso.
1 Zanahoria.
5 Langostinos.
1 Tarrina de Hummus.
ELABORACIÓN:
Cocemos los langostinos según la receta en mepillasguisando.com, una vez cocidos los pelamos y reservamos. Ahora pelamos y cortamos en bastoncitos la zanahoria, reservamos. Hacemos el hummus también según la receta en mepillasguisando.com. Batimos los huevos y hacemos una tortilla “liada”. Montamos el plato con los ingredientes reservados y aliñamos al gusto.
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