INGREDIENTES:
1 Tacita de Maíz rosetero (o un vasito para todo).
1 Tacita de Azúcar.
1 Tacita de Anís dulce.
1 Tacita de Aceite de oliva.
ELABORACIÓN:
En una olla o cacerola plana ponemos todos los ingredientes y los mezclamos muy bien, disolviendo el azúcar. Ponemos al fuego y tapamos. A los 10 minutos más o menos oiremos que empieza a explotar el maíz. Ahora cogemos la olla y la levantamos, pero que le siga dando el fuego y movemos en círculo hasta dejemos de oír explotar el maíz. (si es vitro o similar obviamos este paso, pero movemos igualmente) Vertemos las palomitas en una fuente y con un plato presionamos para que se junten entre sí. Hay que tener mucho cuidado pues queman mucho.
Deja una respuesta