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INGREDIENTES:
1 Vasito de Leche entera.
2 Vasitos de aceite de girasol.
1 Pizca de Sal.
1 Chorreoncito de zumo de Limón.
½ Limón, la ralladura.
ELABORACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en un vaso batidor, introducimos el brazo batidor apagado hasta el fondo. Una vez introducido lo ponemos en marcha al mínimo, cuando veamos que va espesando lo vamos subiendo muy lentamente hasta sacarlo por completo. De esta forma es muy difícil que se corte.
NOTA: Si se cortara, ponemos un poquito de agua e introducimos nuevamente el brazo batidor al fondo y subimos poco a poco.
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