(3 votos, promedio: 4,33 de 5)
Cargando...
INGREDIENTES:
360 gr. de Fideos.
1 ½ L. De Caldo del Puchero.
Sal, Ajo y Perejil.
TRANSCRIPCIÓN LITERAL
Mirados bien los fideos, por si tienen algún pelo, echamos en una cazuela caldo sazonado del puchero. Pones ésta a la lumbre con perejil y ajo picado crudo. Ahora quebrantas con las manos los fideos y los echas. Les das un hervor como de diez minutos, procurando queden algo caldositos. Al llegar aquí los apartas y dejas en lumbre envuelta en ceniza.
Deja una respuesta