PASTA A LA JARDINERA

INGREDIENTES:
360 gr. de Pasta variada.
Costillas de cerdo a la jardinera.
100 gr. de Queso rallado.

ELABORACIÓN:
Cocemos la pasta por separado, respetando los tiempos de cocción de cada una. Una vez cocidas las juntamos y ponemos un poco de aceite para evitar que se peguen unas a otras y reservamos. A continuación utilizamos una porción de las costillas a la jardinera, que previamente hicimos en demasía (consultar la receta en mepillasguisando.com) quitamos los huesos y en una tabla de cocina, picamos a cuchillo todo al gusto. Mezclamos y calentamos. Para servir ponemos queso rallado por encima y si nos gusta un poco de orégano seco.