Cargando...
INGREDIENTES:
8 Salchichas.
6 Cucharadas de Cebolla picada.
50 gr. de Mantequilla o Margarina.
1 Vaso de Caldo de Carne.
2 Cucharadas de Jerez.
1 Sobre de Queso rallado.
ELABORACIÓN:
Ponemos en un cazo la mantequilla y la cebolla. Cuando ésta apenas se ha dorado, añadimos el vaso de caldo y dejamos cocer hasta que está casi consumido. Pasamos esta preparación por un colador. Untamos de mantequilla o margarina una fuente de horno. Colocamos en ella las salchichas, echamos por encima la cebolla pasada, rociamos con el queso rallado y metemos durante 8 minutos a horno fuerte. Si es con gratinador, sólo 5 minutos.
Deja una respuesta