1145 – GOFRES DE AVENA Y CACAO

RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS Y MANOLO

INGREDIENTES:
4 huevos.
1 Yogurt natural.
1 Poquita de Canela.
160 gr. Harina de Avena.
10 gr. de Levadura.
Cacao 100% en polvo (al gusto).

ELABORACIÓN:
Batimos los huevos junto con el yogurt natural y una cucharadita de canela. Después se añadimos la harina de avena junto a la levadura. La cantidad de harina de avena puede variar, depende de la que se use, pero la masa debe estar espesita. La dejamos reposar 20 minutos y luego vamos echando en la gofrera bien caliente.