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INGREDIENTES:
1 Lata de Magro de Cerdo.
1 Puñado de Guisantes
350 gr. De Arroz redondo.
Tomate frito (al gusto).
4 Dientes de Ajo.
Sal y Aceite de oliva.
ELABORACIÓN:
Cocemos el arroz como de costumbre. Troceamos el magro en cuadraditos pequeños, En una sartén con un poco de aceite doramos el magro y los ajos laminados, añadimos los guisantes ya cocidos. Agregamos el arroz, bien escurrido y mezclamos bien. Pasamos todo esto a un molde tipo flanera y pasamos a un plato grande o ponemos en moldes individuales. Cubrimos con el tomate frito.
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