JACOBITOS DE MAGRO DE CERDO

INGREDIENTES:
1 Lata de Magro de Cerdo.
Queso en lonchas.
Huevo.
Pan rallado.
Aceite de oliva.

ELABORACIÓN:
Partimos el magro en lonchas finitas, partimos el queso a ese mismo tamaño. Colocamos las lonchas de queso entre las de magro hasta formar un dado. Rebozamos en huevo y pan rallado y freímos en abundante aceite. Sacamos y escurrimos en papel de cocina. También podemos hacer una bechamel bien espesa y rebozar los dados de magro y queso en la bechamel. Dejamos enfriar, pasamos por huevo y pan rallado, freímos en abundante aceite. Servimos caliente.