MAGRO DE CERDO GRATINADO

INGREDIENTES:
1 Lata de Magro de Cerdo.
1 Kg. De Patatas.
½ L. de Leche.
2 Cucharadas de Harina de Trigo.
2 Cucharadas de Margarina.
Queso rallado.

ELABORACIÓN:
Partimos el magro en lonchas. Partimos las patatas en rodajas gruesas y las ponemos a cocer con un poco de sal, unos 10 minutos. Mientras hacemos una salsa bechamel clarita. Untamos con margarina una cazuela de barro. Ponemos las lonchas de magro, las patatas bien escurridas y cubrimos todo con la salsa bechamel. Espolvoreamos con el queso rallado y metemos al horno unos 8 minutos y que se gratine el queso.