INGREDIENTES:3 Huevos.1 Yogur natural.1 Vasito del yogur de Aceite de oliva.2 Vasitos del yogur de Azúcar.3 Vasitos del yogur de Harina.1 Sobre de Levadura.1 Limón.Harina y mantequilla para untar el molde. ELABORACIÓN:En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos muy bien. A continuación agregamos el yogur y el aceite y batimos nuevamente. […]
BIZCOCHOS
ROSQUILLAS DE NARANJA
INGREDIENTES:400 gr. de Harina de repostería.1 Sobrecito de Levadura.2 Huevos.2 Yogures naturales.1 Vaso de Aceite de oliva.3 Vasos de Azúcar.La ralladura de una Naranja.1 Vasito de Zumo de Naranja.1 Pizca de Sal. ELABORACIÓN:Vertemos los huevos en un bol y añadimos el azúcar. Batimos hasta blanquearlos. Añadimos una pizca de sal, el aceite, los yogures, la […]
BOLLO DE PASAS Y AZÚCAR
INGREDIENTES:300 gr. de Harina de repostería.120 gr. de Mantequilla.150 gr. de Azúcar.20 gr. de Levadura fresca.2 Huevos.1 Vaso de Leche.1 Limón.50 gr. de Pasas.Sal ELABORACIÓN:Disolvemos la levadura en un vaso de leche tibia, añadimos un par de cucharadas de harina, mezclamos y la reservamos para que fermente. En un bol añadimos 50 gramos de azúcar, […]
GOFRES CASEROS
INGREDIENTES:250 gr. de Mantequilla.200 gr. de Azúcar.1 Chorrito de extracto de Vainilla.5 Huevos.500 gr. de Harina.2 Cucharadillas de Levadura.400 ml. de Leche.15 gr. de Azúcar perlado. ELABORACIÓN:Batimos los huevos hasta que queden espumosos, añadimos el azúcar, la vainilla, y la mantequilla mezclamos bien y a continuación añadimos la levadura, la leche y la harina poco […]
TORTAS O GORDITAS DE NATA
POSTRE TÍPICO CALLEJERO MEXICANO (FOTO CEDIDA) INGREDIENTES:4 tazas de Harina de trigo.½ Taza de Azúcar.2 huevos.½ Taza de Nata.¼ Taza de crema de Leche.1 Sobre levadura.½ Cucharita de esencia de Vainilla. ELABORACIÓN:Cribamos la harina junto con la levadura. En un bol mezclamos la nata con la crema y batimos junto con el azúcar hasta montar. […]