Blog de cocina
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Cargando...RECETA TÍPICA GRANADINA INGREDIENTES: ½ K. De Espárragos. 2 Rebanadas de Pan. 1 Puñado de Almendras. 1 Puñado de taquitos de Jamón serrano. 3 Dientes de Ajo. 2 Huevos. Sal y Aceite. Picatostes (opcional) ELABORACIÓN: Troceamos los espárragos con las manos y desechamos lo duro de la parte inferior, apartamos las cabezas. En […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 16 Alcachofas. 16 Daditos de Jamón de York. 1 Lata de Paté de Jamón de Jabugo. 2 Dientes de Ajo. 1 Limón. Vinagre balsámico. Sal y Aceite de Oliva. ELABORACIÓN: Limpiamos las alcachofas dejándolas enteras y cortándola un poco la base para que se queden de pie, las metemos en un bol donde […]
(4 votos, promedio: 3,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES: PARA LAS EMPANADAS PARA EL RELLENO 4 Tazas de harina de trigo. 3 Cucharadas de Mantequilla. 1 ½ Taza de Agua. 1 Cucharadita de Levadura. 1 Cucharadita de Sal. 1 Cebolla. 1 Diente de ajo. 500 gr. Carne picada. ¼ Taza de Aceite vegetal. 1 Cucharadita de Sal. 1 Cucharadita de Pimienta molida. 1 […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...Ingredientes: ½ K. De Carne picada (cerdo, pollo etc.) Pan (según se quieran más o menos compactas). 2 Cebollas. 1 Vaso de Leche. 3 Dientes de Ajo. 1 Huevo. 1 Vaso de Caldo de carne. 1 Vaso de Vino blanco. Pimienta negra molida Sal y Perejil picado. Guisantes al gusto. Un chorreón de limón. Harina […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 k. de Costillas de cerdo. 1 Cebolla. 100 cc. De Vino semidulce. 2 Dientes de Ajo. Tomillo y Orégano (al gusto) Pimienta negra molida. (al gusto) 350 ml. De Caldo de Carne. Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN: Sellamos las costillas en una sartén con un poco de aceite. Sofreímos […]
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