Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 16 Lonchas de Jamón de York finas. 4 Huevos duros. 1 Puñado de Aceitunas verdes sin hueso. 2 Latas de Atún. 1 Tomate. 1 Brick pequeño de Tomate frito. 5 Hojas de lechuga. Mayonesa. ELABORACIÓN: Picamos los huevos muy finitos, cortamos el tomate en trozos pequeños al igual que las aceitunas reservando alguna […]
(6 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...FOTO POR GENTILEZA DE MI HERMANA CHUS DE LA ROSA INGREDIENTES: 50 gr. de Miga de Pan. ½ Vaso de Leche. 1 kg. De Carne picada (la que más guste o mezcla) 2 Huevos. 1 Puñadito de Perejil picado. 3 Dientes de Ajo (muy picados). Sal y Pimienta. 1 Cebolla muy picada. 50 gr. de […]
(6 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 200 gr. De Jamón York. 120 gr. De Queso crema. Pimienta blanca molida. (Al gusto) Sal. ELABORACIÓN: Cortamos el jamón, añadimos el queso crema y la pimienta, trituramos todo muy bien y rectificamos de sal. Trituramos poco a poco, pues se nos hará una pasta espesa. Nos aguantará una semana en el frigorífico. […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 2 k. de pechuga de Pollo. El Zumo de un limón o Lima. 40 ml. de Vino blanco seco. 2 Cucharaditas de pimentón. 4 Dientes de Ajo. ½ Cebolla. 2 Cucharaditas de Orégano. 2 Cucharaditas de Perejil. 1 Cucharadita de Comino en grano. 1 Cucharadita de Eneldo seco. Sal y Aceite de oliva. 2 […]
(4 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 500 Gr. de Chicharrones. 750 gr. de Harina. 30 gr. de Levadura panadera para diluir. 250 gr. de Azúcar. 1 Cucharada de Manteca. 4 Huevos. Sal, Ralladura de limón y anís en grano. ELABORACIÓN: Se pican muy bien los chicharrones. En un bol ponemos la harina y la levadura bien diluida. Hacemos un […]
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