Blog de cocina
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando...INGREDIENTES:12 Solomillos de Pechuga de Pollo.500 ml. de Nata para guisar.4 Tranchetes de Queso.4 Cucharaditas de Curry.Sal, Pimienta y Aceite de oliva.1 Chorreoncito de Leche (opcional).200 gr. de Arroz Jazmín. ELABORACIÓN:Quitamos a los solomillos el tendón central, troceamos en dados de bocado. Marcamos en una sartén con un poco de aceite, sal y pimienta, reservamos. […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Pechugas de Pollo o Pavo.1 Cucharada de Comino molido.½ Cucharada de Pimienta negra molida.½ Cucharada de Jengibre rallado.1 Cucharada de Cúrcuma.3 Cucharadas de Ras el Hanout.½ Cucharada de Canela molida.1 Cabeza de Ajos.1 Manojito de Hierbabuena fresca.1 Cebolla grande.1 Limón, el jugo.1 Taza de Aceite de oliva.1 Puñadito de Sal. ELABORACIÓN:Metemos en un vaso […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Cinta de Lomo o un trozo.2 Cucharadas de Pimentón.2 Cucharadas de Comino molido.1 Cabeza de Ajos.2 Cucharadas de Orégano.4 Clavos de olor.1 Cucharadita de Pimienta molida.4 Hojas de Laurel.1 ½ Vaso de Vino blanco.1 Vaso de Vinagre de Vino.Sal y Aceite. ELABORACIÓN:Cortamos el lomo en trozos gruesos. Preparamos el adobo con el comino, el […]
(4 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Ponemos la harina y hacemos un volcán, añadimos la mantequilla, los huevos y la sal. Mezclamos añadiendo agua poco a poco hasta que tengamos una masa elástica y no se nos pegue en las manos. Dejamos reposar 30 minutos. Hacemos montones y extendemos formando láminas lo más finas posibles. Para el relleno cocinamos carne picada, […]
(3 votos, promedio: 4,33 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Pechugas de Pollo.1 Cucharada de Perejil.1 Cucharada de Orégano.3 Cucharadas de Pimentón.½ Cucharada de Pimienta.1 Cucharada de Cebolla en polvo.2 Cucharadas de Aceite de oliva.3 Dientes de Ajo.½ Vaso de Vino blanco. ELABORACIÓN:Preparamos el adobo en un bol. Echamos el aceite y el vino, a continuación el pimentón, el orégano, la pimienta, la sal, […]
www.mepillasguisando.com - Copyright 2024
