Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 1 Pechuga de pollo. 1 Calabacín. 1 Naranja. 1 Tomate. 2 Rodajas de Piña. 4 Hojas de Endibia. 1 Ramita de Hierbabuena. Sal, Aceite y Vinagre. Un poco de caldo de la Piña. ELABORACIÓN: Sacamos dos filetes de la pechuga de pollo, salpimentamos y en una sartén con unas gotas de aceite lo […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...BAJAR EN PDF: «CARNE ESTOFADA»
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 2 Calabacines. 3 Tomates maduros. 8 Lonchas finas de Pavo. 8 Lonchas de Queso. 2 Cebollas. Sal y Pimienta molida. Aceite. Mantequilla. Queso para gratinar. ELABORACIÓN: Partimos los vegetales el laminas lo más finas posible. Untamos una fuente de horno con la mantequilla y ponemos una capa de cebolla, a continuación otras capas […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 1 kg. De Costillas de Cerdo. 1 Cebolla. 150 ml. De Vino dulce. 300 ml. De Caldo de Carne. 3 Dientes de Ajo. Tomillo, Orégano, Sal y Pimienta. Aceite de oliva. ELABORACIÓN: En una sartén ponemos un vasito de aceite de oliva y mareamos las costillas salpimentadas hasta sellarlas. Las retiramos y reservamos. […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 4 Patatas. 50 gr. De Jamón en taquitos. 60 gr. De Queso Rallado. 80 gr De Mantequilla sin sal. 1 Chorreón de Leche. Sal. Harina, Huevo y Pan rallado. Aceite para freír. ELABORACIÓN: Cocemos las patatas con piel durante una hora. Dejamos que se enfríen, pelamos y echamos en un bol, trituramos y […]
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