Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:24 Muslitos de Pollo..2 Cabezas de Ajos.Sal y Aceite de oliva.1 Guindilla de Cayena (opcional) ELABORACIÓN:Partimos los ajos con un corte manteniendo la piel. En una fuente de horno amplia y untada con aceite o con papel de horno, colocamos las patatas cortadas en rodajas, los ajos, una poquita de sal y los muslitos salpimentados. […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:300 gr. De Arroz.1 Patata.2 Puñados de Habas frescas.1 Pimiento verde.1 Cebolla.4 Dientes de Ajo.2 Zanahorias.2 Tomates maduros.2 Hojas de Laurel.½ Vaso de vino blanco.2 Cucharaditas de Pimentón dulce.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:En una olla con aceite ponemos el pimiento, la cebolla, los ajos y el laurel. Cuando coja un poco de color le […]
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...ESTA RECETA LA CREE PARA CELEBRAR MI 64 CUMPLEAÑOS INGREDIENTES:4 Pechugas de Pollo.4 Hojas de Acelgas, solo lo verde.12 Lonchas de Jamón serrano.12 Lonchas de Queso Mozzarella.2 Latas de Paté a la Pimienta.6 Cucharadas de Mostaza.6 Cucharadas de Miel.3 Patatas.Sal, Pimienta.Kétchups y Mayonesa o Ali Oli. ELABORACIÓN:Limpiamos las pechugas de grasa y tendones, abrimos en […]
(3 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...ANCHOA, ANGUILA, ANGULA, ARENQUE, ATÚN, BOQUERÓN, BONITO, CABALLA, CAZÓN, CONGRIO, CHICHARRO, CHOBA, JUREL, LAMPREA, MELVA, MUJOL, PALOMETA, PEZ ESPADA, RODABALLO, SALMON, SALMONETES, SARDINA, TRUCHA, INGREDIENTES:1 Melva de 2 kg.1 Calabacín.1 Cebolla.½ Pimiento rojo.1 Pimiento verde.2 Tomates maduros.3 Dientes de Ajo.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Cortamos la melva en rodajas o al gusto, salamos y la […]
(5 votos, promedio: 4,40 de 5)Cargando...INGREDIENTES:400 gr. de Garbanzos cocidos o de bote.8 Palitos de Surimi.2 Tomates de ensalada.2 Cebolletas grandes.2 Pepinos,2 Pimientos verdes.Aceite, Sal y vinagre. ELABORACIÓN:Cocemos los garbanzos, que previamente hemos tenido en agua desde la noche anterior. Si son de bote los lavamos muy bien debajo del grifo con agua fría. Picamos en cuadraditos muy pequeñitos los […]
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