Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:1 kg. de Patatas.400 gr. de Queso Emmental en lonchas.1 Diente de Ajo.3 Cucharadas de Mantequilla.Sal y Pimienta.Yema de Huevo. ELABORACIÓN:Lavamos las patatas y pinchamos, colocamos encima del plato giratorio y conectamos el microondas 25 minutos a potencia máxima. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Untamos el molde con el diente de ajo y […]
(2 votos, promedio: 3,50 de 5)Cargando...RECETA PARA MICROONDASINGREDIENTES:250 gr. de Spaghettis.1 Cucharada de Aceite.50 gr. de Mantequilla.200 gr. de queso Emmental en daditos.25 gr. de Nueces trituradas.1’5 Vasito de crema de leche.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Vertemos abundante agua caliente en una fuente de cristal apta para microondas y dejamos que en el microondas comience a hervir. Sazonamos, incorporamos un poco de […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:200 gr. de Gambas.120 gr. de Mantequilla.120 gr. de Harina.1 L. de Leche.2 Dientes de Ajo.Harina, huevo y Pan rallado (para rebozar).Sal, Pimienta y Nuez moscada.Aceite de oliva.ELABORACIÓN:Rehogamos en una olla a fuego lento los ajos cortados en láminas junto a la mantequilla durante 5 minutos. Pelamos las gambas y las picamos. Las añadimos a […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Kg. En un trozo de carne de Vaca.½ Kg. De Tocino.1 Cabeza de Ajos.1 Cebolla.1 Cucharada de especias al gusto.1 Vaso de Vino blanco.Sal, Aceite de oliva y Perejil. ELABORACIÓN:Lavas la carne y la cueces en masa con agua y sal. Cocida, la sacas y dejas que se enfríe. Ya fría, la haces tajadas […]
(1 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS INGREDIENTES:4 Puerros.1 Pimiento rojo.½ Kg. De Carne picada.2 Yogures naturales.1 Cucharadita de Cebolla en polvo.1 Cucharadita de Perejil seco.1 Limón.1 Paquete de masa de Empanadillas ELABORACIÓN:Cocemos los puerros (si son gorditos mejor) pero dejándolos un pelín enterillos, que no se ablanden demasiado. Cuando los sacas, ya fríos, les […]
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