Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:4 Cabezas de Carnero (cabra, oveja).4 Dientes de Ajo.1 Ramito de Perejil.1 Loncha de Tocino.Sal y Pimienta en grano.Salsa picante. TRANSCRIPCIÓN LITERAL:Limpia ya la cabeza, la partes por medio, le levantas las ternillas con el cuchillo y le metes dentro perejil picado, ajos machacados, pimienta en grano, sal y un poco de tocino delgadito. La […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS Y MANOLO INGREDIENTES:4 huevos.1 Yogurt natural.1 Poquita de Canela.160 gr. Harina de Avena.10 gr. de Levadura.Cacao 100% en polvo (al gusto). ELABORACIÓN:Batimos los huevos junto con el yogurt natural y una cucharadita de canela. Después se añadimos la harina de avena junto a la levadura. La cantidad de […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...FOTO Y RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS INGREDIENTES:4 Puerros.1 Pimiento rojo.½ Kg. De Carne picada.2 Yogures naturales.1 Cucharadita de Cebolla en polvo.1 Cucharadita de Perejil seco.1 Limón. ELABORACIÓN:Cocemos los puerros (si son gorditos mejor) pero dejándolos un pelín enterillos, que no se ablanden demasiado. Cuando los sacas, ya fríos, les quitamos con cuidado […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...RECETA PARA MICROONDASINGREDIENTES:3 Pimientos rojos.2 Berenjenas.2 Cebollas.200 gr. de Queso en taquitos.100 gr. de Queso rallado.4 Patatas.Ajo y Perejil picado. ELABORACIÓN:Colocamos los pimientos untados con un poco de aceite en un recipiente, las berenjenas, las cebollas y las patatas lavadas y pinchadas. Conectamos el microondas a máxima potencia y grill simultáneo durante 24 minutos, teniendo […]
(2 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:150 gr. de Harina.75 gr. de Margarina.3 Cucharadas de Agua.375 c.c. de Leche.2 Huevos.75 gr. de Beicon.100 gr. de Queso Emmental.Sal, Pimienta y Nuez moscada. ELABORACIÓN:Hacemos una pasta brisa con la harina, margarina, 3 cucharadas de agua y una pizca de sal. Una vez hecha, forramos un molde de tarta, repartimos sobre ella parte de […]
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