Blog de cocina
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Cargando...RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:8 Huevos.4 Lonchas de Sobrasada.8 Lonchas de Queso para fundir. ELABORACIÓN:Colocamos dos lonchas de queso para fundir y una de sobrasada en cada una de las cazuelitas. Introducimos en el microondas y conectamos a máxima potencia 1 minuto. Retiramos y añadir los huevos, pinchar la yema y conectamos entre 2 y 3 […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Kg. De Carne de Carnero.1 Trozo de Tocino.2 Cebollas.Sal y Pimienta en grano.1 Puñado de Avellanas.1 Vaso de Caldo.Especias al gusto.1 Vaso de Zumo de Granada. TRANSCRIPCIÓN LITERAL:Lavas la carne, le quitas el desperdicio y la haces pedacitos. Concluido, la echas en una olla con un picado de tocino y cebolla, sal y pimienta […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...El goulasch es, sin duda, el plato más conocido de la cocina húngara, ha traspasado sus fronteras, hoy en día es muy habitual en toda Centroeuropa. En la lengua magiar su nombre es: gulyás. También se convierte en una sopa, pero generalmente se trata de un estofado. INGREDIENTES:1 kg. de Carne de buey, cortada en […]
(1 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:150 gr. de Carne de Ternera picada.150 gr. de Pechuga de ave picada.250 gr. de Jamón con bastante Tocino picado.4 Huevos.200 gr. de Pan rallado.Perejil y un diente de Ajo picado.Pimienta en grano, sal, y unas hebras de Azafrán.1 Limón.150 gr. de Jamón veteado en taquitos.1 Yema de Huevo. ELABORACIÓN:Amasamos los dos tipos de carne […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 L. de Leche.4 Cucharadas de Leche en polvo.1 Cucharada de Maicena.8 Cucharadas de Azúcar.1 Pizca de sal.2 Claras de Huevo.1 Corteza de Limón.1 Palo de Canela.1 Cucharada de Mantequilla.Canela molida. ELABORACIÓN:Ponemos a hervir la leche con el azúcar, la corteza de limón (sin lo blanco) el palo de canela y la sal. Añadimos la […]
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