Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 350 gr. De Leche condensada. 200 ml. De Nata para montar. 1 Limón, el zumo y la ralladura. 15 Galletas tipo María. 1 Trozo de Mantequilla. 3 huevos. ELABORACIÓN: Echamos en un bol la leche condensada y la nata, batimos y vamos incorporando el zumo de limón poco a poco, hasta que nos […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 8 Huevos. 150 gr. de Azúcar. 2 Naranjas. 2 Cucharadas de Harina de Maíz (tipo maicena). 1 Cucharadita de levadura en polvo. 60 gr. De Mantequilla sin sal. 20 gr. De Azúcar glas. 1 Bote de Mermelada de Naranja. ELABORACIÓN: En un bol batimos los huevos con el azúcar. Agregamos la ralladura de […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 200 g. De Calabaza. 1 Trozo de Apio. 1 poquito de Jengibre en polvo. 2 Manzanas. 2 Zanahorias. Sal y Agua. ELABORACIÓN: Pelamos y troceamos todos los ingredientes. Los incorporamos a un batidor y un poco de agua. Batimos muy bien y sazonamos con la sal y el jengibre. Servimos bien frío. […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...EL ENTRANTE MÁS FÁCIL, SENCILLO Y SABROSO Sus orígenes los localizamos en Italia, donde se realizaban combinaciones con jamón (Prosciutto), salami o mortadela allá por el siglo XVI. Un siglo más tarde llegó a España, donde lo hemos adoptado como elaboración propia e internacionalmente se cree que fue idea nuestra. En el siglo XIX […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 8 Alcachofas. 300 gr. De Carne picada. 4 Dientes de Ajo. 1 Cebolla. 1 Huevo. 1 Vasito de Vino blanco. 1 Puñado de guisantes. ½ Pimiento rojo. 1 Zanahoria. 1 Limón. Sal, Pimienta, Laurel y Perejil picado. Patatas pequeñitas. Pan rallado. Harina. ELABORACIÓN: Limpiamos las alcachofas y los rabos, las introducimos en agua […]
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