INGREDIENTES:4 Huevos.200 gr. de Azúcar.200 gr. de Almendras molidas.Azúcar glas.Mantequilla ELABORACIÓN:Batimos bien los huevos junto con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Podemos utilizar la batidora. Incorporamos la almendra molida poco a poco a medida que continuamos removiendo. Es importante que haya la misma cantidad de azúcar que de almendra molida. Untamos un poco […]
FRUTOS SECOS
1199 – ROQUITAS
INGREDIENTES:300 gr. de Margarina.500 gr. de Azúcar.2 dl. de Agua.300 gr. de Harina de Almendra.250 gr. de Almendra en grano.475 gr. de Harina de repostería. ELABORACIÓN:Hacemos un almíbar claro con el azúcar y el agua. A continuación batimos la margarina y el almíbar. Una vez bien mezclados vertemos en un bol y le incorporamos la […]
1173 – ESPAGUETIS AL EMMENTAL
RECETA PARA MICROONDASINGREDIENTES:250 gr. de Spaghettis.1 Cucharada de Aceite.50 gr. de Mantequilla.200 gr. de queso Emmental en daditos.25 gr. de Nueces trituradas.1’5 Vasito de crema de leche.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Vertemos abundante agua caliente en una fuente de cristal apta para microondas y dejamos que en el microondas comience a hervir. Sazonamos, incorporamos un poco de […]
1169 – PUDIN DE NARANJA Y NUECES
INGREDIENTES:6 Huevos.½ L. de Leche.125 gr. de Pan asentado.200 ml. de Zumo de Naranja.Ralladura de Naranja.6 Cucharadas de Azúcar.1 Puñado de Nueces.250 ml de Zumo de Naranja.125 gr. de Azúcar. ELABORACIÓN:Hacemos el caramelo de naranja con 250 ml. de zumo de naranja y 125 gr. De azúcar. Para elloponemos todo en un cazo al fuego […]
1162 – BIZCOCHO DE FRUTOS SECOS
INGREDIENTES:100 gr. de Mantequilla.180 gr. de Azúcar.3 Huevos.100 gr. de Harina.70 gr. de Nueces peladas.100 gr. de Pasas de Corinto.50 gr. de Avellanas. ELABORACIÓN:Batimos la mantequilla con el azúcar, hasta que quede muy cremosa. Separamos las yemas de las claras. Echamos las yemas en la mantequilla y el azúcar y batimos. Añadimos la harina, los […]