RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:8 Huevos.4 Lonchas de Sobrasada.8 Lonchas de Queso para fundir. ELABORACIÓN:Colocamos dos lonchas de queso para fundir y una de sobrasada en cada una de las cazuelitas. Introducimos en el microondas y conectamos a máxima potencia 1 minuto. Retiramos y añadir los huevos, pinchar la yema y conectamos entre 2 y 3 […]
HUEVOS
1128 – ALBÓNDIGAS DE MONTEFRÍO
INGREDIENTES:150 gr. de Carne de Ternera picada.150 gr. de Pechuga de ave picada.250 gr. de Jamón con bastante Tocino picado.4 Huevos.200 gr. de Pan rallado.Perejil y un diente de Ajo picado.Pimienta en grano, sal, y unas hebras de Azafrán.1 Limón.150 gr. de Jamón veteado en taquitos.1 Yema de Huevo. ELABORACIÓN:Amasamos los dos tipos de carne […]
1127 – LECHE MERENGADA MADRILEÑA
INGREDIENTES:1 L. de Leche.4 Cucharadas de Leche en polvo.1 Cucharada de Maicena.8 Cucharadas de Azúcar.1 Pizca de sal.2 Claras de Huevo.1 Corteza de Limón.1 Palo de Canela.1 Cucharada de Mantequilla.Canela molida. ELABORACIÓN:Ponemos a hervir la leche con el azúcar, la corteza de limón (sin lo blanco) el palo de canela y la sal. Añadimos la […]
1124 – ENSALADA DE POLLO
INGREDIENTES:1 Pollo asado.2 Huevos duros.2 Patatas cocidas.1 Zanahoria cocida.1 Bote o lata de Guisantes.1 Cucharada de Vinagre.200 gr. de Mahonesa.1 Cucharadita de kétchup.2 Tomates medianos. ELABORACIÓN:Le quitamos al pollo el pellejo y los huesos y cortamos en tiras. Las patatas las cortamos en cuadraditos, asimismo la zanahoria. Los guisantes los escurrimos. En una ensaladera ponemos […]
1120 – ENSALADA CUATRO GUSTOS
RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:300 gr. de Arroz.600 c.c. de agua.150 gr. de Jamón de york en taco.200 gr. de Queso emmental en taco.1 Huevo duro.200 gr. de Champiñones. ELABORACIÓN:Ponemos una olla con agua al fuego. Cuando rompa el hervor incorporamos el arroz, sazonamos, unas gotas de aceite y ponemos al microondas 13 minutos a potencia […]