Blog de cocina
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando...INGREDIENTES:6 Huevos.2 Vasos de Zumo de Naranja.2 Vasos de Azúcar.¾ De Vaso de Aceite de oliva.2 Sobrecitos de Gaseosa (el tigre).1 Sobre de Levadura (Royal).1’5 Kg. de Harina.La ralladura de un Limón. ELABORACIÓN:En un bol o barreño ponemos el zumo, la ralladura, el azúcar, los huevos y el aceite. Batimos con varillas o batidora. Añadimos […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:½ Kg. de Bacalao desalado.1 Kg. de Patatas.2 Dientes Ajo.1 Cebolla.1 Pimiento rojo.2 Pimientos verdes.1 Cucharada de Pimentón Dulce.3 Tomates.½ Vaso de Vino blanco.1 L. de Caldo de Pescado.1 hoja Laurel.Sal y Aceite de oliva.2 Huevos cocidos y 2 ramitas de Perejil. ELABORACIÓN:Ponemos en una olla con aceite el ajo picado y lo dejamos sofreír, […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Kg. de Jamón magro de Cerdo.2 Dientes de ajo.Especias (al gusto).1 Canela en rama.4 Trozos de Longaniza.3 Hojas de Laurel.Pimienta en grano y Clavos de olor.1 Cabeza de Ajos.4 Tajadas de Cerdo en adobo.2 Alcachofas.2 Huevos duros.1 Tomate.Sal, Aceite y Vinagre. TRANSCRIPCIÓN LITERALPartes, lavas y quitas el desperdicio a la carne. Hecho esto, fríes […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:400 gr. de Langostinos.100 gr. de pulpa de Tomate.150 gr. de Guisantes.1 Cebolla.1 Zanahoria.2 Huevos.2 Dientes de Ajo.Miga de pan¾ de L. de Caldo de Pescado.10 cl. de Crema de Leche.Perejil y hierbas frescasHarina, Sal, Aceite de oliva y Pimienta. ELABORACIÓN:Limpiamos y pelaos los langostinos, picamos al gusto y mezclamos con un poco de perejil, […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 kg. de Patatas.6 Huevos cocidos.3 Latas pequeñas de Anchoas.3 Cucharaditas de Crema de Anchoas.Salsa Vinagreta al Ajo. Para la Salsa:1 Huevo duro.1 Diente de Ajo.2 Vasitos de Aceite de oliva.1 Vasito de Vinagre.3 Ramitas de Perejil.½ Cebolla.½ Vaso de Agua.Sal. ELABORACIÓN:Ponemos a cocer las patatas enteras y sin pelar por espacio de 20-30 minutos. […]
www.mepillasguisando.com - Copyright 2024
