Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:320 gr. de Arroz redondo.250 gr. de Almejas o Chirlas.1 Cebolla mediana.2 L. de Caldo de Pescado.1 Vaso de Vino blanco.4 Huevos.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:En una olla con el caldo de pescado, cocemos el arroz. Mientras ponemos en otra olla el vino y un dispositivo para cocer al vapor (puede ser un colador). […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:4 Filetes de Pechuga gruesos.8 Lonchas de Jamón serrano.1 Plato de Pan rallado.3 Huevos.1 Limón.Sal, Pimienta y Perejil. ELABORACIÓN:Fileteamos la pechuga de pollo y la aliñamos el día antes con sal, perejil y limón. Para hacerlos, abrimos los filetes en forma de librito y los extendemos un poco con un mazo de cocina. De esta […]
(2 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:3 Huevos.1 Yogur natural.1 Vasito del yogur de Aceite de oliva.2 Vasitos del yogur de Azúcar.3 Vasitos del yogur de Harina.1 Sobre de Levadura.1 Limón.Harina y mantequilla para untar el molde. ELABORACIÓN:En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos muy bien. A continuación agregamos el yogur y el aceite y batimos nuevamente. […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES:250 gr. de Arroz.4 Huevos.4 Salchichas.½ Cebolla.6 Dientes de Ajo.Kétchup y Tomate frito (al gusto).Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Cocemos el arroz en una olla con abundante agua y sal durante unos 20 minutos. También cocemos las salchichas o ponemos a la plancha, como más nos gusten, reservamos. Cortamos la cebolla y los ajos muy […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Vasos de Mayonesa.3 Cucharadas de Tomate frito.1 Cucharada de Kétchup.½ Vasito de Brandy.½ Vasito de Zumo de Naranja.½ Cucharadita de Pimienta blanca.1 Pizca de Sal. ELABORACIÓN:Metemos todos los ingredientes en un bote amplio y agitamos enérgicamente hasta que veamos que está todo bien mezclado (se mezcla mejor en un bote). Probamos y si es […]
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