Blog de cocina
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Cargando...RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJO ANTONIO INGREDIENTES:250 gr de harina bizcochona.1 Naranja la ralladura y el zumo.4 Huevos.200 gr. De Azúcar.150 ml. De Aceite de girasol.1 Sobre de Levadura royal.1 Pizca de Sal.Molde de silicona o cápsulas de papel. ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 220º. Batimos con el accesorio varillas de la batidora, […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Aguacates.4 Huevos.4 Porciones de Palmito.1 Cebolla morada.2 Cucharadas de Mayonesa.2 Cucharadas de Nata de cocina.El zumo de medio limónSal y Pimienta molida.2 Cucharadas de semillas tostadas de Pipas. ELABORACIÓN:Cocemos y pelamos los huevos, cortamos por la mitad y reservamos. Picamos la cebolla y el palmito muy finamente. Mezclamos la mayonesa con la nata y […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Lámina de hojaldre.½ L. De Leche.1 Limón.4 Huevos.1 Cucharadita de esencia de Vainilla.120 gr. De Azúcar.50 gr. De Mantequilla.50 gr. De Maicena.Azúcar glas.1 Bote de Nata para montar. ELABORACIÓN:Cortamos la masa de hojaldre en cuadrados de igual tamaño. A continuación forramos una bandeja de horno con papel parafinado y ponemos encima el hojaldre. Lo […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA POR GENTILEZA DE PEPE, UN AMIGO DE PIÑAR INGREDIENTES:1 K. De Patatas.1 Manojillo de Perejil.3 Dientes de Ajo.8 Huevos.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Picamos las patatas y freímos hasta que queden blandas, a media fritura le añadimos los ajos muy picaditos. Una vez fritas las escurrimos bien y pasamos a un bol donde hemos […]
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