INGREDIENTES: 2 Masas de Pizza. 5 Cucharadas de tomate frito. 300 gr. de Queso Mozzarella. 50 gr. de Aceitunas verdes. 100 gr. de Jamón de York. Orégano. 1 Huevo. ELABORACIÓN: Sobre un papel de horno, cubrimos una de las masas de pizza con el tomate, el queso, las aceitunas, el jamón de York y […]
HUEVOS
SOPA DE AJOS
BAJAR EN PDF: «SOPA DE AJOS»
TORRIJAS DE CONCURSO
PREPARADAS EXPRESAMENTE PARA EL CONCURSO DE POSTRES DE SEMANA SANTA ORGANIZADO POR “AMIGOS DEL MADOC DE GRANADA” INGREDIENTES: 1 L. De Leche entera. (Si es de cabra mejor). 50 gr. de Azúcar. 1 Ramita de Canela. 1 Clavo de olor. 1 Pizca de Jengibre en polvo. 3 Gotas de esencia de Vainilla. 6 Ramitas […]
PLATO ALPUJARREÑO
INGREDIENTES: Patatas. Cebollas. Pimientos verdes. Aceite de oliva virgen. Huevos. Morcilla alpujarreña (de cebolla). Chorizo alpujarreño. Jamón de la Alpujarra. Sal. ELABORACIÓN: Cortamos las patatas en rodajas como de medio centímetro. Cortamos los pimientos en trozos medianos y las cebollas en juliana. En una sartén con aceite añadiremos las patatas, los pimientos, la […]
TORTAS MORISCAS DE ACEITE – ALPUJARREÑAS
INGREDIENTES: 6 Huevos. ½ Kg. de Azúcar. 11 Cucharadas soperas de Aceite. 18 Cucharadas soperas de Leche entera. ½ Kg. de Harina. 1 y ½ Sobres de levadura. ELABORACIÓN: En un bol amplio, batimos los huevos con el azúcar, añadimos la leche y el aceite. Una vez bien batido añadimos la harina y la […]