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Cargando...RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HERMANA Mª JESÚS DE LA ROSA INGREDIENTES: 2 Latas de Atún. 3 Huevos. 200 ml. de Nata. 12 Palitos de Cangrejo. 3 Cucharadas de Alioli. 3 Cucharadas de Ketchup. Sal y Pimienta. Mayonesa para decorar. 1 Huevo duro, para decorar. ELABORACIÓN: Se bate todo y se […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 300 gr. De Bacalao. 3 huevos. 200 gr. De Harina de trigo. 1 Cebolla picada. 3 Ajos picados. 1 Cucharadita de Levadura. 1 pizca de sal. 1 puñado de Perejil picado. Aceite de oliva. ELABORACIÓN: Batimos los huevos y añadimos la harina tamizada, hasta conseguir una crema casi espesa. Añadimos la cebolla, la levadura, los […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 2 k. de pechuga de Pollo. El Zumo de un limón o Lima. 40 ml. de Vino blanco seco. 2 Cucharaditas de pimentón. 4 Dientes de Ajo. ½ Cebolla. 2 Cucharaditas de Orégano. 2 Cucharaditas de Perejil. 1 Cucharadita de Comino en grano. 1 Cucharadita de Eneldo seco. Sal y Aceite de oliva. 2 […]
(4 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 500 Gr. de Chicharrones. 750 gr. de Harina. 30 gr. de Levadura panadera para diluir. 250 gr. de Azúcar. 1 Cucharada de Manteca. 4 Huevos. Sal, Ralladura de limón y anís en grano. ELABORACIÓN: Se pican muy bien los chicharrones. En un bol ponemos la harina y la levadura bien diluida. Hacemos un […]
(4 votos, promedio: 3,75 de 5)Cargando...ESTOS CONSEJOS SON ORIENTATIVOS, CADA CUAL HACE LA “MEJOR TORTILLA”. 1º Un aceite suave para freír. 2º La patata a ser posible NUEVA (tipo SPUNTA) y cortada fina. 3º Cebolleta en vez de cebolla. Cortada mediana, nunca muy fina. 4º La sal a las patatas, nunca al huevo batido. 5º 1 Huevo por cada […]
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