Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:200 gr. de Mango limpio.200 ml. de leche.200 ml. de Nata para cocinar.6 Hojas de gelatina o neutra en polvo.1 Cucharada de Azúcar Vainillada.3 Cucharadas de Azúcar blanca.Caramelo líquido. ELABORACIÓN:Ponemos en un molde el caramelo líquido. Previamente lo hemos calentarlo unos segundos al microondas a baja potencia, para hacerlo más líquido y así poder impregnar […]
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:½ Kg. De filetes de Gallo (pescado). Se puede sustituir por otro pescado blanco.300 cc. De caldo de Pescado.1 Cucharada de Maicena.150 gr. De Queso emmental.3 Cucharadas de Crema de Leche.1 Cucharada de Jerez.1 Limón.1 Yema de Huevo. ELABORACIÓN:Colocamos los filetes de gallo en un recipiente, salpimentamos y agregar el zumo de […]
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES: Para 1 unidad400 gr. de Harina de fuerza.70 gr. de Mantequilla.100 gr. de Azúcar.2 Huevos.20 ml. de Ron.100 ml. de Agua.30 ml. de Leche.1 Ralladura de Naranja.20 gr. de Levadura prensada.½ Cucharada de Agua de Azahar.Sal, Almendras en láminas.Fruta escarchada y Azúcar granulado. ELABORACIÓN:Ponemos en un bol la harina, añadimos el azúcar, la levadura […]
(2 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:500 gr. de Espaguetis.2 Cebollas.6 Setas.250 ml. de Nata.50 gr. de Panceta.4 Cucharadas de Tomate frito.Queso rallado.Sal, Aceite y Orégano.4 Obleas de Masa para pizza. ELABORACIÓN:Ponemos una olla con agua y sal. Cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos que cueza hasta dejarlos un poquito enteros pues luego irán al horno. Pasado ese […]
(3 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Paquete de Pasta brisa.400 gr. de Espinacas.50 gr. de Pasas de corinto.25 gr. de Piñones.½ L. de Leche.100 gr. de Queso rallado.1 Cucharada de Maicena.50 gr. de Mantequilla.Sal, Pimienta y Nuez moscada. ELABORACIÓN:Ponemos en remojo las pasas y los piñones. En el vaso de la batidora ponemos la leche, la mantequilla, el queso y […]
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