RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:2 Calabacines.150 gr. De Queso para fundir.100 gr. De Bacon.1 Huevo.150 c.c. De Leche.Sal, Pimienta y Nuez moscada. ELABORACIÓN:Lavamos y cortamos los calabacines de unos 7 – 8 cms. Los colocamos en el microondas a potencia máxima 10 minutos. Vaciamos y los rellenamos con trocitos de bacón, mezclamos el huevo con la […]
LACTEOS
MACARRONES A LA FLORENTINA CON CALABACINES
INGREDIENTES:500 gr. de Macarrones.1 Calabacín.1 Cebolla.100 gr. de Espinacas.250 gr. de Queso crema.1 Vasito de Leche.200 gr. de Queso rallado.100 gr. de Panceta curada.Sal, Pimienta y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Cocemos la pasta y reservamos. Salteamos la cebolla cortada fina con un poquito de aceite, cuando la cebolla este casi transparente añadimos el calabacín y la […]
BACALAO A LA BECHAMEL DE QUESO
RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:400 gr. De Bacalao.250 gr. De Salsa de Tomate natural.½ Litro de Leche.20 gr. De Mantequilla.50 gr. De Queso rallado para fundir.1 Yema de huevo.2 Cucharadas de Maicena.Sal, Aceite y Pimienta.8 Tomatillos Cherry. ELABORACIÓN:Una vez desalado, colocamos el bacalao en un recipiente y añadimos unas gotas de aceite. Lo metemos en el […]
MACARRONES CON ATÚN CHORIZO Y TOMATE
INGREDIENTES:300 gr. de Macarrones.4 Latillas de Atún.½ Cebolla.2 Dientes de Ajo.20 gr. de Chorizo en daditos.Sal y Pimienta molida.1 Bote de Tomate frito casero.Queso rallado. ELABORACIÓN:Cocemos los macarrones. Mientras se cuecen, hacemos un sofrito con la cebolla y los ajos picados al gusto. Cuando la cebolla esté casi en su punto añadimos el tomate y […]
TOSTADITOS DE PANCETA
INGREDIENTES:100 gr. de Panceta cortada en lonchas finas.50 gr. de Mantequilla.4 Tostadas grandes de Pan de molde. ELABORACIÓN:Se le quita la piel a la panceta y se hacen unos rollitos. Se pinchan con un palillo para que no se deshagan. Las tostadas se untan de mantequilla, se cortan en cuatro partes y luego en triángulos. […]