Blog de cocina
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Cargando...RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA MERCEDES (LELILLAS) INGREDIENTES:150 gr. De Nueces.100 gr. De Pasas.40 gr. De Chocolate negro.500 gr. De Avena molina o copos de avena molidos.3 Huevos.Leche. ELABORACIÓN:Picamos o trituramos las pasas, las nueces y el chocolate, según cuánto queramos notarlas en las galletas. En un bol mezclamos la avena, los […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:6 Huevos.100 gr. De copos de Avena.1 Cucharadita de Levadura.100 ml. De Leche de Soja.1 Pizca de Sal.1 Vaina de Vainilla o unas gotas de esencia de vainilla. ELABORACIÓN:Ponemos los ingredientes en una batidora y batimos muy bien. Una vez batido lo dejamos reposar unos 20 minutos. En una plancha o sartén ponemos un poco […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...RECETA TÍPICA TAIWANESA ELABORACIÓN:Mezclamos el agua y la leche, reservamos. Aparte en un bol mezclamos la harina, el azúcar y la levadura. Agregamos poco a poco el agua con la leche y mezclamos bien. A continuación añadimos el aceite y el vinagre. Amasamos unos 10 minutos hasta conseguir una masa suave. Hacemos una bola y […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:½ Kg. De patatas.2 Huevos.100 ml. De Nata para cocinar.70 gr. De Queso rallado.4 Lonchas de Queso.4 Lonchas de Jamón de York.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 180º Rallamos las patatas. Batimos los huevos y añadimos la nata, una pizca de sal, la pimienta, el queso rallado y las patatas, mezclamos. Vertemos en una […]
(4 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...FOTO Y RECETA POR GENTILEZA DE MI HERMANA LOLA INGREDIENTES:250 gr. De Salmón marinado.100 gr. De Queso crema.2 Cucharadas de Nata de cocinar.1 Pizca de Pimienta.1 Pizca de Sal.½ Limón, el zumo.1 Cucharadita de Aceite de oliva.2 Cucharaditas de Cebollino picado. ELABORACIÓN:Troceamos el salmón y lo metemos en un vaso batidor, añadimos el resto de […]
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