LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE SE PUEDE CONSULTAR EN EL APARTADO ARROCES. INGREDIENTES: 100 gr. De Galletas María. 50 gr. De Mantequilla. 1 Cucharadita Canela Molida. 3 Sobres de Cuajada. 1 Puñadito de fideos de chocolate. ELABORACIÓN: Trituramos las galletas y añadimos la mantequilla derretida. Mezclamos muy bien y extendemos […]
LACTEOS
CHULETAS A LA PAPILLOT
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CALABACÍN EN LASAÑA SIN PASTA
INGREDIENTES: 2 Calabacines. 3 Tomates maduros. 8 Lonchas finas de Pavo. 8 Lonchas de Queso. 2 Cebollas. Sal y Pimienta molida. Aceite. Mantequilla. Queso para gratinar. ELABORACIÓN: Partimos los vegetales el laminas lo más finas posible. Untamos una fuente de horno con la mantequilla y ponemos una capa de cebolla, a continuación otras capas […]
GAMBAS CON GABARDINA
TAPA TÍPICA GRANADINA SOBRE TODO EN EL BAR “GALLARDO” (YA DESAPARECIDO) INGREDIENTES: 20 Gambas medianas. 1 Huevo. 2 Cucharadas de Harina de trigo. 50 ml. de Leche entera. 1 Sobre de gasificante (El tigre). Sal y Aceite. ELABORACIÓN: Preparamos las gambas dejándoles solo la cola, salamos y reservamos. Hacemos la gachuleta, batimos […]
TARTA DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES: 350 gr. De Leche condensada. 200 ml. De Nata para montar. 1 Limón, el zumo y la ralladura. 15 Galletas tipo María. 1 Trozo de Mantequilla. 3 huevos. ELABORACIÓN: Echamos en un bol la leche condensada y la nata, batimos y vamos incorporando el zumo de limón poco a poco, hasta que nos […]