INGREDIENTES: 250 gr. De Harina de Trigo. 150 gr. De Queso rallado para fundir. 1 Huevo. 1 Yogur blanco. 1 Cucharadita de Levadura. ½ Cucharadita de Sal. 1 Chorreoncito de Agua. ELABORACIÓN: Ponemos en un bol todos los ingredientes menos el queso, tamizamos la harina y amasamos hasta conseguir una masa homogénea. Hacemos […]
LACTEOS
TRONCO DE MOKA
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BOLAS DE PATATA RELLENAS CON JAMÓN Y QUESO
INGREDIENTES: 4 Patatas. 50 gr. De Jamón en taquitos. 60 gr. De Queso Rallado. 80 gr De Mantequilla sin sal. 1 Chorreón de Leche. Sal. Harina, Huevo y Pan rallado. Aceite para freír. ELABORACIÓN: Cocemos las patatas con piel durante una hora. Dejamos que se enfríen, pelamos y echamos en un bol, trituramos y […]
RULO DE ESPINACAS RELLENO DE SALMÓN Y QUESO
INGREDIENTES: 2 Huevos. 4 Claras. 3 Cucharadas de Harina. 1 Manojo de espinacas. 1 Paquete de Salmón marinado. 1 Vasito de Leche. 1 Tarrina de Queso crema. 1 Pizca de Sal. ELABORACIÓN: Introducimos en la batidora los huevos, las claras, la harina, las espinacas y la leche, batimos hasta conseguir una masa homogénea. En […]
CUÑAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES: 250 gr. De Harina de fuerza. 65 ml. De Leche. 30 ml. De Agua. 70 gr. De Azúcar. 25 gr. De Levadura fresca. 60 gr. De Aceite de Girasol ½ Cucharadita de Azúcar Vainillada. 1 Pizca de Sal. ½ L. De Crema pastelera. ELABORACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos […]