Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: ½ K. de Gambas. 1 Cebolla. 1 Chile serrano (opcional). 1 Ajo. 100 gr. De Queso crema. 3 Cucharadas de Mayonesa. Sal y Pimienta al gusto. ELABORACIÓN: Ponemos una olla con agua hirviendo, le echamos la cebolla, el ajo, chile serrano, la sal y la pimienta, cocemos un poco y a continuación echamos […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES: ½ K. De Espinacas. 125 gr. De Queso Mascarpone. 5 Cucharadas de Aceite de oliva. 1 Cebolla. Sal y Pimienta molida. Nuez moscada. ½ L. De Leche. 2 Cucharadas de Harina de Trigo. ELABORACIÓN: Cocemos las espinacas en agua con sal. Las escurrimos bien en un colador o escurre-verduras y las reservamos. En […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJO ANTONIO INGREDIENTES: 7 raciones Para el bizcocho Para el almíbar Para el relleno Para la cobertura 60 gr. De Harina. 3 Huevos. 60 gr. De Azúcar. Ralladura y zumo de una naranja. 2 ml. De Ron. 25 gr. De Azúcar. 100 ml. De Nata para montar 75% […]
(2 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...RECETA TÍPICA PORTUGUESA INGREDIENTES BACALAO REBOZADO ARROZ CON CILANTRO 8 Trozos de Bacalao desalado. ½ L. De leche. 2 Dientes de Ajo. Harina. Huevo. Sal y Aceite. 2 Tazas de Arroz redondo. 1 Cebolla mediana. 1 Diente de Ajo. ½ Taza de hojas de cilantro fresco. 2 Tazas de Agua o caldo de pescado. […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 2 Pechugas de Pollo. 1 Pastilla de caldo de pollo. 2 Cebollas. 500 ml. de Nata líquida para cocinar. 2 Dientes de Ajo. 500 gr. de champiñones. (Dejamos unos pocos sin triturar) Salsa Bovril. (Fácil en los supermercados) Sal, Pimienta y Perejil. ELABORACIÓN: Cocemos levemente las pechugas con el mínimo posible de agua. […]
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