Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 6 Huevos. ½ Kg. de Azúcar. 11 Cucharadas soperas de Aceite. 18 Cucharadas soperas de Leche entera. ½ Kg. de Harina. 1 y ½ Sobres de levadura. ELABORACIÓN: En un bol amplio, batimos los huevos con el azúcar, añadimos la leche y el aceite. Una vez bien batido añadimos la harina y la […]
(6 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...FOTO POR GENTILEZA DE MI HERMANA CHUS DE LA ROSA INGREDIENTES: 50 gr. de Miga de Pan. ½ Vaso de Leche. 1 kg. De Carne picada (la que más guste o mezcla) 2 Huevos. 1 Puñadito de Perejil picado. 3 Dientes de Ajo (muy picados). Sal y Pimienta. 1 Cebolla muy picada. 50 gr. de […]
(4 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HERMANA Mª JESÚS DE LA ROSA INGREDIENTES: 2 Latas de Atún. 3 Huevos. 200 ml. de Nata. 12 Palitos de Cangrejo. 3 Cucharadas de Alioli. 3 Cucharadas de Ketchup. Sal y Pimienta. Mayonesa para decorar. 1 Huevo duro, para decorar. ELABORACIÓN: Se bate todo y se […]
(6 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 200 gr. De Jamón York. 120 gr. De Queso crema. Pimienta blanca molida. (Al gusto) Sal. ELABORACIÓN: Cortamos el jamón, añadimos el queso crema y la pimienta, trituramos todo muy bien y rectificamos de sal. Trituramos poco a poco, pues se nos hará una pasta espesa. Nos aguantará una semana en el frigorífico. […]
(4 votos, promedio: 3,75 de 5)Cargando...ESTOS CONSEJOS SON ORIENTATIVOS, CADA CUAL HACE LA “MEJOR TORTILLA”. 1º Un aceite suave para freír. 2º La patata a ser posible NUEVA (tipo SPUNTA) y cortada fina. 3º Cebolleta en vez de cebolla. Cortada mediana, nunca muy fina. 4º La sal a las patatas, nunca al huevo batido. 5º 1 Huevo por cada […]
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