RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS Y MANOLO INGREDIENTES:4 huevos.1 Yogurt natural.1 Poquita de Canela.160 gr. Harina de Avena.10 gr. de Levadura.Cacao 100% en polvo (al gusto). ELABORACIÓN:Batimos los huevos junto con el yogurt natural y una cucharadita de canela. Después se añadimos la harina de avena junto a la levadura. La cantidad de […]
LEVADURAS
1137 – TORTA DE CHICHARRONES Y AZÚCAR
INGREDIENTES:250 gr. de Manteca de Cerdo.200 gr. de Chicharrones de Cerdo.600 gr. de Harina.300 gr. de Azúcar.40 gr. de Levadura prensada.1 Limón.350 cl. de Agua.1 Pizca de sal. ELABORACIÓN:Diluimos la levadura en el agua, ponemos la sal y vamos incorporando la manteca derretida. Añadimos a la mezcla los chicharrones, el azúcar y un poco de […]
1130 – CHURROS DE LAZO
INGREDIENTES:1 Taza de Agua, unos 125 gr.1 Taza de Leche, unos 125 gr.1 Cucharada de Mantequilla.1 Pellizco de Sal.1 Taza de Harina Panadera, unos 200 gr.1 Cucharadita de Levadura en polvo.Aceite para freír ELABORACIÓN:Tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos. Mezclamos el agua y la leche. Ponemos en un cazo los líquidos junto […]
BOLLITOS DE NARANJA
INGREDIENTES:6 Huevos.2 Vasos de Zumo de Naranja.2 Vasos de Azúcar.¾ De Vaso de Aceite de oliva.2 Sobrecitos de Gaseosa (el tigre).1 Sobre de Levadura (Royal).1’5 Kg. de Harina.La ralladura de un Limón. ELABORACIÓN:En un bol ponemos el zumo, la ralladura, el azúcar, los huevos y el aceite y batimos. Una vez bien batido, añadimos la […]
1095 – BOLLITOS DE NARANJA
INGREDIENTES:6 Huevos.2 Vasos de Zumo de Naranja.2 Vasos de Azúcar.¾ De Vaso de Aceite de oliva.2 Sobrecitos de Gaseosa (el tigre).1 Sobre de Levadura (Royal).1’5 Kg. de Harina.La ralladura de un Limón. ELABORACIÓN:En un bol o barreño ponemos el zumo, la ralladura, el azúcar, los huevos y el aceite. Batimos con varillas o batidora. Añadimos […]