Blog de cocina
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Cargando...RECETA Y FOTOS POR GENTILEZA DE MI HIJA MERCEDES (LELILLAS) INGREDIENTES:3 Plátanos maduros.2 Yogures desnatados edulcorados.2 Sobres de Cacao.3 Sobres de edulcorante. ELABORACIÓN:Batimos los plátanos, el yogur y el cacao. Guardamos en el frigorífico al menos 4 horas. NOTA: Podemos sustituir el yogur natural por otro de chocolate.
(5 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Para la masa, sobre una encimera hacemos un montón con la harina y le hacemos un hueco en el que echamos los ingredientes. Amasamos muy bien y dependiendo de cómo esté la masa, agregamos harina o aceite. Hasta conseguir una textura suave. Una vez hecha la dividimos en dos partes y si queremos decorar apartamos […]
(6 votos, promedio: 4,83 de 5)Cargando...1 CONCURSO GASTRONÓMICO “COMETE TU GEOGRAFÍA” UNIVERSIDAD DE GRANADA FOTOS Y RECETA DE ANTONIO DE LA ROSA SANCHEZ (ganador) Esta receta es típica granadina, sus ingredientes de temporada son de cercanía y de producción en la vega de Granada. Su elaboración coincide con el inicio de la primavera y finaliza con las Cruces de Mayo. […]
(4 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:800 gr. de Calabaza.100 gr. de Azúcar morena.½ Cucharadita de Canela molida.La ralladura de un limón.Un vaso de agua ELABORACIÓN:Una vez que hemos limpiado la calabaza de corteza y semillas. La troceamos y ponemos en una olla con el azúcar, la canela y la ralladura de limón. Mareamos unos 2 minutos y añadimos el agua. […]
(5 votos, promedio: 4,80 de 5)Cargando...RECETA POR GENTILEZA DE MANOLO LINARES (AMIGOS DEL MADOC) INGREDIENTES:½ Kg. de Langostinos o Gambas (tamaño grande)1 Paquete de Pasta Brick.Sal, Aceite y Pimienta. ELABORACIÓN:Tanto si hacemos la receta con langostinos o con gambas. Preferentemente los compraremos crudos. Y para cocer, seguimos la receta (Tiempo de cocción de mariscos y moluscos 2 en mepillasguisando.com). Para […]
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