Blog de cocina
(3 votos, promedio: 4,33 de 5)
Cargando...INGREDIENTES:250 gr. De Tofu.200 gr. De Frutas rojas.3 Cucharadas de Jarabe de Agave.Cereales al gusto. ELABORACIÓN:Mezclamos 2/3 de los frutos rojos con tofu, podemos triturarlos o batirlos) y el jarabe de agave. Agregamos a la crema los frutos restantes. Guardamos en el frigorífico al menos 4 horas. Servimos la crema en cuencos y acompañamos con […]
(4 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:½ Vaso de Aceite de oliva.25 gr. De Mantequilla.1 Vaso de Sémola.2 Vasos de Azúcar.2 Vasos de Agua.Un puñado de Pistachos.Aceite virgen extra. ELABORACIÓN:Echamos en una olla un chorro de aceite y calentamos. Vamos echando poco a poco la sémola para freírla hasta que coja un color dorado. Reducimos el fuego y añadimos la mantequilla, […]
(5 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:12 Salchichas frescas.1 Cebolla.4 Ajos1 hoja de Laurel.1 Vaso de Vino blanco.250 ml. De Caldo de Pollo.Sal y Pimienta negra en grano. ELABORACIÓN:Sofreímos los ajos y la cebolla cortada en juliana, el laurel y los granos de pimienta negra. Un antes de que esté pochado, agregamos las salchichas y las doramos. Una vez doradas las […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES:4 Muslos y contramuslos deshuesados.1 Taza de Maicena.2 Dientes de Ajo.80 ml. De Salsa de Soja.80 ml. De Mirin (vino japonés) o Vino blanco.1 Cucharadita de Jengibre rallado.Sal y Pimienta.2 Cucharaditas de Sésamo.Aceite de girasol para freír ELABORACIÓN:Retiramos la piel del pollo y partimos en trozos de bocado. Preparamos la mezcla en un bol, con […]
(6 votos, promedio: 4,83 de 5)Cargando...PREPARACIÓN:Aliñamos la carne y les damos forma a las albóndigas, las pasamos por harina. En una sartén con aceite las vamos friendo y reservamos. Cortamos la cebolla muy pequeña. En la misma cazuela de haber frito las albóndigas y con un poco de aceite, lo justo para que cubra el fondo, procedemos a sofreír la […]
www.mepillasguisando.com - Copyright 2024
