Blog de cocina
(2 votos, promedio: 2,50 de 5)
Cargando...INGREDIENTES:6 patatas200 gr. De Carne picada de Jamón.1 Calabacín.1 Berenjena.1 Puerro.2 Ramas de Apio.2 Tomates.2 Dientes de Ajo.Orégano y Perejil.1 L. De Caldo de Carne.Sal y Aceite. ELABORACIÓN:Lavamos y cocemos las patatas, dejándolas un poco enteras. Pelamos, cortamos por la mitad y vaciamos, reservamos. A continuación hacemos un sofrito con las verduras. Una vez hechas […]
(5 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...FOTO POR GENTILEZA DE PAQUI HERAS BLAZQUEZ INGREDIENTES:250 gr. De Leche condensada.La ralladura de un Limón.500 ml. De Nata para montar.4 Yogures naturales.4 Limones solo el zumo. ELABORACIÓN:Batimos primero la nata hasta que esté montada. Batimos aparte el resto de ingredientes hasta que estén muy bien mezclados, a continuación vamos añadiendo la nata poco a […]
(4 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Elaboramos el pisto de forma tradicional (ver receta en mepillasguisando.com) a continuación añadimos la carne, esperamos que dore. Mientras hacemos la bechamel, para ello derretimos la mantequilla y añadimos la harina, removemos sin parar y vamos añadiendo la leche hasta que empiece a hervir, salpimentamos y dejamos que siga cociendo a fuego lento unos 20 […]
(5 votos, promedio: 4,20 de 5)Cargando...INGREDIENTES:4 Pimientos rojos de asar.2 Cebollas.1 Tomate.2 Huevos.Sal y Aceite. ELABORACIÓN:Untamos los pimientos con papel de cocina empapado en aceite. Limpiamos las cebollas de posible tierra y el tomate. Ponemos en una bandeja de horno, con fondo de papel de horno o papel de aluminio. Untamos con aceite y colocamos los pimientos, las cebollas y […]
(4 votos, promedio: 3,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Conejo.1 K. De Tomates maduros.½ K. De Pimientos italianos.½ K. De Cebollas.1 Cabeza de Ajos.2 Pimientos rojos de asar.Sal, Aceite y Azúcar. ELABORACIÓN:Troceamos el conejo en tajadas medianas. Freímos en un poco de aceite, doramos sacamos y reservamos. En ese mismo aceite freímos, primero el pimiento italiano troceado al gusto junto con los ajos […]
www.mepillasguisando.com - Copyright 2024
