BAJAR EN PDF: «BESUGO ASADO»
ALIMENTOS
TORTAS DE SARTÉN ALPUJARREÑAS
INGREDIENTES: 500 gr. De Harina. 250 ml. De Agua tibia. 25 gr. De Levadura de panadería. 1 Chorreón de aceite de oliva. 1 Cucharadita de Sal. ½ Vaso de Vino blanco. Aceite para freír. ELABORACIÓN: Mezclamos todos los ingredientes, harina, levadura, vino, aceite de oliva, el agua, la sal. Todo bien mezclado hasta obtener […]
ARROZ A LA ZAMORANA
INGREDIENTES: 400 gr. De Arroz redondo. 3 Tiras de Panceta. 4 Salchichas frescas. 1 Cebolla. 1 Tomate. 1 Pimiento rojo. 4 Dientes de Ajo. 8 Rodajas de Chorizo fresco. Taquitos de jamón serrano. Tomillo, Orégano, Pimentón. 2 hojas de laurel. Sal, Aceite y Perejil. ELABORACIÓN: Preparamos el sofrito como para cualquier arroz. Freímos las […]
ACELGAS A LA EXTREMEÑA EN LASAÑA
INGREDIENTES: 1 kg. De Acelgas. 1 kg. De Patatas. 1 Cebolla. 3 Dientes de Ajo. 1 Cucharadita de Pimentón. ½ Vaso de Agua. 1 Paquete de láminas de Lasaña. 4 Huevos. Aceite de oliva. Sal. ELABORACIÓN: Preparamos las acelgas. Las ponemos a cocer con agua y sal durante 20 minutos. Cuando estén, las escurrimos […]
BATIDO DE CALABAZA
INGREDIENTES: 200 g. De Calabaza. 1 Trozo de Apio. 1 poquito de Jengibre en polvo. 2 Manzanas. 2 Zanahorias. Sal y Agua. ELABORACIÓN: Pelamos y troceamos todos los ingredientes. Los incorporamos a un batidor y un poco de agua. Batimos muy bien y sazonamos con la sal y el jengibre. Servimos bien frío. […]