INGREDIENTES: 8 Alcachofas. 4 Dientes de Ajo. 1 Paquete de Jamón en taquitos. 1 Pimiento de Cayena. (Opcional) Sal y Azafrán. 1 Lata de cerveza. 33cl. ELABORACIÓN: Limpiamos y cocemos las alcachofas, dejándolas un poco enteras. Las escurrimos muy bien y las salteamos con unos ajos laminados y la cayena. Al rato incorporamos el […]
ALIMENTOS
TRUFAS ALMENDRADAS
BAJAR EN PDF: «TRUFAS ALMENDRADAS»
RULO DE ESPINACAS RELLENO DE SALMÓN Y QUESO
INGREDIENTES: 2 Huevos. 4 Claras. 3 Cucharadas de Harina. 1 Manojo de espinacas. 1 Paquete de Salmón marinado. 1 Vasito de Leche. 1 Tarrina de Queso crema. 1 Pizca de Sal. ELABORACIÓN: Introducimos en la batidora los huevos, las claras, la harina, las espinacas y la leche, batimos hasta conseguir una masa homogénea. En […]
VOL-AU-VENTS MINI CON HUMMUS
INGREDIENTES: 1 Caja de vol-au-vents. 1 Tarrina de Hummus. O hacerlo nosotros. 1 Bandejilla de Bacalao desalado. 1 Latilla de Anchoas en aceite. ELABORACIÓN: Podemos hacer nosotros el Hummus, para ello en esta dirección tiene la receta: https://www.mepillasguisando.com/2019/12/31/hummus/ Introducimos el Hummus en una manga pastelera o en una bolsa y le cortamos una esquina. […]
CALLOS A LA MADRILEÑA
BAJAR EN PDF: «CALLOS A LA MADRILEÑA»