Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 2 Muslos de pavo. 1 Bote de Mole. 1 Cebolla. 1 Lata de Frijoles. 250 gr. De Arroz. Sal, Pimienta y Aceite. Guacamole (ver receta en este blog). 1 Paquete de Tortitas de Maíz o Trigo.28 ELABORACIÓN: En una olla ponemos a cocer en abundante agua los muslos de pavo, la cebolla, un […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...EL ENTRANTE MÁS FÁCIL, SENCILLO Y SABROSO Sus orígenes los localizamos en Italia, donde se realizaban combinaciones con jamón (Prosciutto), salami o mortadela allá por el siglo XVI. Un siglo más tarde llegó a España, donde lo hemos adoptado como elaboración propia e internacionalmente se cree que fue idea nuestra. En el siglo XIX […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 Pollo. 2 Cabezas de Ajos. 1 Cebolla mediana. ½ Vaso de Vino blanco. Sal y Aceite de oliva. 1 Guindilla de Cayena (opcional) ELABORACIÓN: Troceamos el pollo en un tamaño más bien pequeño y reservamos. Partimos la cebolla en trozos medianos, partimos los ajos con un corte manteniendo la piel. En una […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA TÍPICA DEL ORIENTE MEDIO INGREDIENTES: 2 Berenjenas grandes. 1 Cucharada de Tahina (pasta de sésamo). 1 Diente de Ajo. ½ Limón (el zumo). ½ Cucharada de Comino molido. Sal y Aceite de oliva virgen extra. ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. Cortamos las berenjenas por la mitad y hacemos cortes en diagonal […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...FOTO POR GENTILEZA DE MI HERMANA LOLA INGREDIENTES: 1 K. De Zanahorias. 3 Cebolletas. 1 Ramita de Hierbabuena. 1 Cucharadita de Orégano. 1 Cucharada de Manteca de cerdo. Sal y Aceite. ELABORACIÓN: Pelamos y cortamos las zanahorias en rodajas de medio centímetro. Ponemos una olla con agua a cocer, cuando esté hirviendo el […]
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