Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 16 Alcachofas. 16 Daditos de Jamón de York. 1 Lata de Paté de Jamón de Jabugo. 2 Dientes de Ajo. 1 Limón. Vinagre balsámico. Sal y Aceite de Oliva. ELABORACIÓN: Limpiamos las alcachofas dejándolas enteras y cortándola un poco la base para que se queden de pie, las metemos en un bol donde […]
(4 votos, promedio: 3,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES: PARA LAS EMPANADAS PARA EL RELLENO 4 Tazas de harina de trigo. 3 Cucharadas de Mantequilla. 1 ½ Taza de Agua. 1 Cucharadita de Levadura. 1 Cucharadita de Sal. 1 Cebolla. 1 Diente de ajo. 500 gr. Carne picada. ¼ Taza de Aceite vegetal. 1 Cucharadita de Sal. 1 Cucharadita de Pimienta molida. 1 […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...Ingredientes: ½ K. De Carne picada (cerdo, pollo etc.) Pan (según se quieran más o menos compactas). 2 Cebollas. 1 Vaso de Leche. 3 Dientes de Ajo. 1 Huevo. 1 Vaso de Caldo de carne. 1 Vaso de Vino blanco. Pimienta negra molida Sal y Perejil picado. Guisantes al gusto. Un chorreón de limón. Harina […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...Las Croquetas de patatas son un plato típico italiano. INGREDIENTES: 500 gr. De Patatas. 80 gr. De Queso Parmesano rallado. (De oveja curado vale) 1 Huevo. Mantequilla, perejil y sal. Para el rebozado: 2 huevos, Pan rallado y Aceite de oliva. ELABORACIÓN: Cocemos las patatas con piel. Una vez cocidas, pelamos y trituramos […]
(1 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: (Para un litro aproximadamente)00 400 gr. de Leche Condensada. 1 ½ Cucharadita de Café en polvo. 1 Cucharadita de Cacao sin azúcar. 250 ml. de whisky irlandés. 1 Cucharadita de extracto de Vainilla. 350 ml. de Leche evaporada. ELABORACIÓN: Colocamos todos los ingredientes en una batidora. Mezclamos hasta lograr una textura suave. Pasar […]
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