Blog de cocina
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)
Cargando...00 BEBIDA Y RECETA TÍPICA ITALIANA INGREDIENTES: ½ L. de cualquier licor blanco, neutro y fuerte. Tipo Vodka. 5 limones. 2 Vasos de Agua. 1 Vaso de Azúcar. ELABORACIÓN: Lavamos los limones, los pelamos quedándonos solo con la piel amarilla, ya que la blanca amarga, yo utilizo un pelador de dientes (para pelar […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 2 Vasos de Vinagre de vino blanco. 2 Vasos de Azúcar. ½ Pimiento verde. ½ Pimiento rojo. ELABORACIÓN: Cortamos los pimientos en cuadraditos muy pequeños y reservamos. Ponemos en un cazo el vinagre y el azúcar. Lo llevamos a ebullición y mantenemos así hasta que tenga una consistencia como de miel, más bien […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 2 Pechugas de Pavo. 8 Aceitunas verdes sin hueso y laminadas. 8 Aceitunas negras sin hueso y laminadas. 90 gr. De Jamón serrano en taquitos. 90 gr. De Pistachos o Nueces. Un poco de Orégano. Un poco de Tomillo en polvo. 1 Huevo. Sal y Pimienta molida. ELABORACIÓN: Procesamos las pechugas hasta conseguir […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 250 gr de Fideos Gruesos. 2 Calamares medianos. 1 rodaja de Cazón o Rape. 1 Puñado de Gambas. 1 Puñado de Almejas. 4 Mejillones. 1 Zanahoria mediana. 3 Alcachofas. 1 Patata. ½ Pimiento verde. ½ Cebolla. 2 dientes de Ajo. Aceite de oliva virgen. Sal y pimienta 1 hoja de laurel Unas hebras de […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: ½ Kg. de Pollo. ½ Kg. de Ternera. ½ Kg. de Cerdo. Higaditos o paté. 1 Cebolla Ajo, Sal y Pimienta. Coñac o Brandy para el sofrito. Caracolas de pasta. Bechamel. Queso rallado para gratinar. ELABORACIÓN: Se cuecen las carnes y se dejan enfriar. Sofreímos la cebolla, el ajo, el coñac o brandy […]
www.mepillasguisando.com - Copyright 2024
