Blog de cocina
(4 votos, promedio: 3,75 de 5)
Cargando...INGREDIENTES:1 Cebolla.2 Zanahorias.3 Dientes de Ajo.3 Puerros, solo lo blanco.4 Patatas.300 gr. de Bacalao desalado.1 Cucharada de pimentón dulce.20 gr. de Pimientos asados.Sal, Pimienta y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Picamos la cebolla y sofreímos en una olla con un poco de aceite. Agregamos las zanahorias cortadas en cuadraditos y los dientes de ajo laminados. Sofreímos unos […]
(3 votos, promedio: 4,33 de 5)Cargando...INGREDIENTES:4 Lomos de bacalao.1 Kg. de Patatas.2 Cebollas.2 Pimientos verdes.3 Dientes de Ajo.1 Vaso de Vino blanco.Aceite de oliva virgen extraSal, Pimienta y Aceite de oliva.Tomillo y Romero (al gusto). ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 180º. Mientras pelamos y cortamos las patatas en rodajas, cortamos la cebolla en juliana, quitamos las semillas a los pimientos los […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 láminas de hojaldre.1 huevo.2 Tarrinas de Paté.2 Tarrinas de Queso crema.2 Tarrinas de Sobrasada.2 Latillas de Atún.1 Brick de Tomate frito.Semillas de sésamo, chía, Amapola. ELABORACIÓN:Extendemos la masa de hojaldre y cortamos en 5 ó 6 partes iguales. Colocamos los rellenos centrados en cada tira, dejando un espacio a cada lado para poder cerrar. […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Berenjenas.2 Calabacines.2 Tomates.150 gr. de Surimi.6 Champiñones.300 ml. de Bechamel.150 gr. De Queso rallado.Sal, Pimienta y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Lavamos las verduras. Pelamos los tomates y los cortamos en rodajas lo más finas que podamos. Cortamos las berenjenas en rodajas finas y las salamos, reservamos en un colador para que expulsen el amargor. Cortamos […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Preferentemente en una paellera pondremos un poco de aceite y marearemos los fideos, dándoles un color tostado pero cuidando que no se quemen. Los retiramos bien escurridos y reservamos. Sofreímos la cebolla, el ajo, el pimiento y la sal. A continuación incorporamos el tomate y el pimentón. Retiramos y reservamos. Mareamos la sepia y el […]
www.mepillasguisando.com - Copyright 2024
