Blog de cocina
(Ninguna valoración todavía)
Cargando...INGREDIENTES: 1 Kg. de Merluza, entera o en rodajas. 1 Cebolla. ¼ Kg. De Gambas. ¼ Kg. De Almejas o Berberechos. 2 Dientes de Ajo. 30 gr. De Guisantes. 1 L. De caldo de Pescado. Harina, Sal, Agua y Perejil. ELABORACIÓN: En una cazuela de barro ponemos un poco de aceite de oliva a […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...TÍPICO DE LA INDIA Y PORTUGAL INGREDIENTES: 2 Paquetes de Pasta Brick. 2 Cebolletas. 1 Pimiento rojo. 2 Pimientos verdes. 2 Zanahorias. 1 Paquete de Salmón curado. 1 Chorreón de salsa de Soja. Aceite de sésamo. Aceite de girasol. ELABORACIÓN: Cortamos las verduras en juliana. Las salteamos en una sartén con un poco […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 400 gr. De Habichuelas blancas. 300 gr. De Almejas. ½ Cebolla. 3 Dientes de Ajo. ½ De Pimiento verde. 1 Hoja de Laurel. 1 Puerro. Sal, Pimienta. Perejil picado. ELABORACIÓN: Ponemos en una olla las habichuelas cubrimos con agua y la hoja de laurel. Llevamos al fuego hasta que rompa la ebullición, las […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 5 Patatas medianas. 4 Huevos. 300 gr. De Gulas. 4 Dientes de Ajo. 1 Guindilla. Sal y Aceite. ELABORACIÓN: Pelamos las patatas y partimos en forma de dedo, freímos y mientras se fríen preparamos las gulas, en un poco de aceite freímos los ajos laminados y la guindilla. Cuando los ajos cambian […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 4 Calamares grandes. (1 por persona) 4 Patatas. 1 Pimiento verde. 1 Zanahoria. 1 Puerro. Sal, Aceite y Limón. ELABORACIÓN: Limpiamos bien los calamares, les quitamos la piel y les damos la vuelta, quitándole la telilla interior. Le damos nuevamente la vuelta. Introducimos un cuchillo y cortamos anillas en una sola cara (el […]
www.mepillasguisando.com - Copyright 2024
