Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:400 gr. de Langostinos.100 gr. de pulpa de Tomate.150 gr. de Guisantes.1 Cebolla.1 Zanahoria.2 Huevos.2 Dientes de Ajo.Miga de pan¾ de L. de Caldo de Pescado.10 cl. de Crema de Leche.Perejil y hierbas frescasHarina, Sal, Aceite de oliva y Pimienta. ELABORACIÓN:Limpiamos y pelaos los langostinos, picamos al gusto y mezclamos con un poco de perejil, […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:1 Paquete de Pasta brisa.6 Lonchas de queso para fundir.1 Lata de Atún.3 Tomates maduros.1 Yema de huevo.1 Cucharadita de Orégano. ELABORACIÓN:Engrasamos un molde de tarta con mantequilla y colocamos una primera capa de pasta dándole la forma del molde. Colocamos una capa de tomates cortados en rodajas, el orégano, una de […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:350 gr. de Carne de Cerdo picada.350 gr. de Carne de Ternera picada.Migas de Pan en Leche.6 Dientes de Ajo.1 Ramillete de Perejil.Sal, Pimienta y Aceite de oliva.2 Huevos.2 Hojas de Laurel.2 Cucharadas de Harina.20 Almendras con piel.2 Rebanadas de Pan.1 Pizca de Azafrán.½ Vaso de Vino blanco. ELABORACIÓN:Mezclamos las carnes picadas, 3 ajos, el […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:4 Huevos enteros.2 Yemas de Huevo.1’5 L. de Zumo de Naranja.1 Naranja.100 gr. de Azúcar.75 gr. de Azúcar para hacer el Caramelo.1 Cucharada de Maicena. ELABORACIÓN:Ponemos en la lumbre un cazo con el azúcar y unas gotas de agua y dejamos que se forme el caramelo, que una vez dorado vertemos en el fondo de […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...Nombre, que fue concebido por Raimundo Pérez, que decidió darle al producto el nombre de su hija María Antonia, o como familiarmente la llamaban, Maritoñi. Es un producto netamente Granadino. ELABORACIÓN:De la galleta: En un bol ponemos la manteca, los azúcares, las yemas y el huevo, y la harina con la levadura, amasamos hasta obtener […]
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